〈材料〉（４ 〜５ 人分）
100 ％オレンジジュース・500 c c
生クリーム ・・・・・・・100 c c
粉ゼラチン・・・・・10ｇ （２ 袋）
水 ・・・・・・・・大さじ４
粉砂糖 ・・・・100ｇ
（材料代は約3 0 0 円です！！）＝作り方＝
1. 水に粉ゼラチンを溶かし、電子レンジに45 秒か け、ジュースを加え混ぜる。（ジュースのほうにゼラ チンを入れるとダマになるので注意してね。）
2. １ に粉砂糖を加え、氷水に当て冷やしながら混ぜ る。少しとろみがついたところに七分立てに泡立 てた生クリームを加え、混ぜる。＝ひと口メモ＝
ゼラチンを入れると溶け にくくなるので盛りつけや すくなる。アイスクリーム 用コーンに入れるのもいい。 りんごジュースやぶどうジ ュースなど、いろんなシャ ーベットにチャレンジして みよう!!3. ２ をパットに流し、ラップをかけて、冷凍庫で約3時間冷やし固める。 固まったらフォークでくずすようにかき混ぜて盛りつける。
4コマ劇場
